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Köchin/Koch

Berufsprofil:
Köche verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten, Vorbereitung, Lagerverwaltung. Sie kennen die Rezepte für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäcke oder Süßspeisen. Sie stellen die Speisekarte zusammen, kochen, braten und garnieren.

Ausbildungsbeginn:
1. August 2013

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Voraussetzungen:
mindestens guter Hauptschulabschluss.

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Herr Lamprecht
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